Su Teresi Ekstraktı

Turpgiller ailesinden olan su teresi, keskin kokusu, hafif mayhoş ve acımtırak tadı ile bilinir. Yemeklerin yanında veya sadece salata olarak tüketilebilen su teresi, aynı zamanda özütü çıkarılarak şifa kaynağı olarak da kullanılabilmektedir. Su teresi öyle bir bitkidir ki açık yaralardan tutun da cinsel rahatsızlıklara kadar her türlü soruna iyi gelmektedir. Özellikle her formda tüketilebilir olması, su teresini son derece değerli kılmaktadır.

Genellikle bataklık gibi bol suyun olduğu bölgelerde yetişen bu bitki nemin yüksek olduğu yerlerde çok daha fazla büyüyebilir. İçinde barındırdığı kükürt, demir, potasyum, fosfor ve iyot gibi mineraller sayesinde çiğ veya pişmiş olarak tüketilmesi halinde, vücutta eksik olan çoğu maddeyi yeterli hale getirecektir. Sadece mineral değil, vitamin açısından da oldukça zengin olan bu bitkinin, dış yüzeyinin de şifalı bir yönü bulunmaktadır.

İLAÇ 

• C vitamini açısından zengin ve çok güçlü bir antioksidan olan su teresi kanser oluşumunu önler, kanser hücrelerinin yok olmasına yardımcı olur. Kanserin en önemli nedeni olan serbest radikallerle savaşır.
• Yine C vitamini ve folik asit içeriği ile bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesini sağlar. Yıl içerisinde, mevsiminde taze olarak tükettiğiniz su teresi sayesinde, özellikle grip benzeri hastalıklara daha az yakalandığınızı görebilirsiniz.
• Beyin fonksiyonlarını geliştirerek alzheimer benzeri hastalıkların oluşumunu önler. Bu bitkinin beyindeki nöron aktivitesini artırdığı tespit edilmiştir.
• Kalsiyum içeriği nedeniyle dişlerin daha sağlıklı olmasını sağlar. Aynı zamanda kemik gelişimine yardımcı olur.
• Kötü kolesterolü düşürür, kalp ve damar hastalıklarını önler. Yine dolaşım sistemi hücrelerine zarar veren serbest radikallerle savaşmak da su teresinin faydaları arasında yer almaktadır.
• Bildiğiniz gibi hamileliğin daha ilk aylarında, doktorlar anneye folik asit vermektedir. İşte su teresi doğal bir folik asit kaynağı olduğu için bu süreçte oldukça faydalıdır. Fakat her ihtimale karşı doktorunuza danışmadan tüketmemenizi öneririz.
• Katarakt gibi göz hastalıklarının oluşumunu önler, aynı zamanda gözlerin daha sağlıklı ve iyi görmesini sağlar.
• Zihni açarak, kavrama kabiliyetinin gelişmesine yardımcı olur.

KOZMETİK 

        SAÇ BAKIM 

• Saçları besler
• Saça canlılık katar.

        CİLT BAKIM

• Cildi Besler

GIDA

• Aromatiktir, gıdaya lezzet katar.
• Gıda ve içeceklerde aroma verici olarak kullanılır.

VETERİNERLİK

• Sindirim sorunlarına karşı etikilidir.
• Mideyi rahatlatır ve mide hastalıklarına iyi gelir,
• Yem ve ilaçlarda kullanılır.