Ürün İsmi | Havyar Ekstraktı/ Caviar Extract |
Botanik İsmi | Caviar |
Inci İsmi | Caviar Extract |
Cas No | NA |
Einecs No | NA |
Kullanılan Kısım | Egg |
Hasat Zamanı | Yaz |
Ürün Formu | Toz |
Üretim Yöntemi | Ektraksiyon |
Çözünürlük | Su/Yağ |
Havyar genel olarak balık yumurtasına verilen isimdir. Her balığın yumurtasına havyar denir ancak her balık yumurtası yemek için kullanılmaz. Bu hayvarların hangi balıktan çıktığına göre çeşitleri ve kaliteleri vardır. Bilinen en değerli ve en kaliteli havyar Hazar Denizi’nden çıkartılır. Bu denizde yaşayan Mersin balığı ve çiroz türündeki balıklardan çıkarılan havyar en değerli olandır. Bu çıkarılan havyar siyah renktedir. Bu siyah renki havyarın en pahalı ve en değerli olanı ise ” beluga havyarıdır.”
HAIR CARE
SKIN CARE
VETERINARY MEDICINE