Ceviz Yağı

Botanik adı Juglans regia olan ceviz ağacının boyu 25 m kadar yükselir. Daha yapraklanmadan, Mayıs’ ta çiçeklenir. Meyveleri kalın ve yeşil kabuk içindedir. Taze yaprakları Haziran’ da, kolayca delinebilecek durumdaki meyveleri Haziran ortasında ve olgunları ise Eylül’de toplanır.Kışın yaprak döken gösterişli bir ağaçtır. Yapraklar tek tüysü, yaprakçıklar tam kenarlı ve kuvvetli kokuludur.

Ceviz Yağı, İçerisinde oldukça vitamin ve mineraller yer alan ve özellikle de beyin için oldukça büyük bir öneme sahip gümüş iyonu içeren ceviz değerli bir besin kaynağıdır. Ceviz yağı da ceviz içerisinde bulunan bütün etkin maddeleri barındırması bakımından oldukça kıymetli olan doğal yağlar arasında yer alır.

Ceviz yağı, özellikle de Omega-3 yağ asidi açısından oldukça zengindir ve ceviz içerisinde bulunan yağ asitleri vücut tarafından üretilmediği için sağlık açısından oldukça faydalı olan bu yağın vücuda dışarıdan alınması gerekir. Ceviz yağı potasyum, magnezyum, protein, bakır ve fosfor gibi maddelerin yanı sıra lif, A, B1, B2, B6, B7, C, E vitamini kalsiyum ve demir gibi oldukça önemli besin değerlerine sahiptir. Olumsuz kimyasal etkisi olmayan ve genellikle aminoasitlerden oluşan ceviz yağı, vücut için faydalı olan yağlar sınıfında yer alır. Aynı zamanda ceviz yağı diğer yağların vücuda vereceği zararın da azaltılmasına yardımcı olur. Özellikle de soğuk preslenmiş cevizden rafine edilen ceviz yağı sağlık açısından oldukça faydalı bitkisel yağlar arasında yer alır.

İLAÇ

• Kan dolaşımını geliştirerek damar esnekliğin korunmasının sağlar
• Tansiyon ve kalp hastalığına oldukça iyi gelir
• Ceviz yağı beyin ve hafıza fonksiyonlarının gelişmesine ve korunmasına katkı sağlar.
• Romatizma ve birçok iltihaplı hastalıklara karşı etkilidir
• Ceviz yağı sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur.
• Öksürük kesici etkiye sahiptir.
• Uzun süre tokluk hissi vermesi sayesinde iştahı keser ve zayıflamaya katkı sağlar.
• hormon seviyesinin düzenlenmesine ve korunmasını sağlar.
• Yüksek tansiyonu engelleyicidir
• Yüksek kolesterole iyi gelir

KOZMETİK

        CİLT BAKIMI

        Cilde nemlilik kazandırarak cildin güzelleşmesini sağlar.

• Cildi yaşlanmaya karşı korur ve cildin beslenmesini sağlar
• Ayak mantarı tedavisinde çok etkilidir
• Sedef ve egzama gibi cilt hastalıklarına karşı da oldukça etkilidir
• Gözdeki kırışıklıklara, göz çevresindeki koyu renk halkalara birebirdir
• Cilde sürülerek güneşlenildiğinde bronzlaştırır.
• Helps quickly heal wounds
• Softens dry skin

        HAIR CARE

• Provides prevention of hair loss
• Helps hair to look more vibrant by strengthening strands
• Prevents dandruff problem by maintaining the moisture balance of the hair.

FOOD

It has a rich, delicious flavor, perfect for flavoring salads, fish and meats, pastas and desserts.